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當前位置:首頁 > 澳洲龍蝦  
  • 比小龍蝦更大,更好吃,上市季節剛好錯開,這是什麽蝦?

    近期,央視CCTV-7《致富經》欄目再次將鏡頭對准了澳洲淡水龍蝦。澳蝦與時下最火爆的小龍蝦相比,個頭更大,出肉率更高,口感更好,而且上市季節剛好跟小龍蝦錯開,價格能賣到六七十元一斤,大的甚至賣到一百六十元。此外,澳蝦外觀漂亮,還具有很高的觀賞價值。這樣的好項目,水産養殖行業恐怕已經很多年沒有出現過了吧……

  • 澳洲淡水龍蝦,你是否具備養殖條件?

    一、蝦池建設 養殖場地的選擇,直接關系到龍蝦品質的好壞。選擇時要考慮到水源、運輸、土質、植被、餌料等各方面的具體情況,綜合分析各方面利弊之後再決定養殖場的建設,畫出草圖,論證修改,決定投資規模和估測預期效益。主要考慮的方面有:1、進出水方便,水質良好,水量充足; 2、土質結構好,不滲漏水,無有害物; 3、植被環境安靜,有害動物較少; 4、交通運輸方便,餌料充足等情況。 二、養殖方式 土塘養殖方式有普通白水塘和種水草養殖兩種。白水塘養...

  • 既能觀賞,又能食用的龍蝦

    澳洲淡水龍蝦外形酷似海中龍蝦,其體色隨棲息環境不同而有所變化,一般爲綠色或褐色。雄性成蝦的大螯外側有一鮮紅、柔軟的膜質帶,分外豔麗,故又得名“紅螯螯蝦”。它頭胸部和腹部均勻連接,外被一層堅硬外殼,並生有胸足5對,頭部有觸須6條,尾部則有5片尾扇,所以澳洲淡水龍蝦樣子威武且又美麗好看,最早是作爲觀賞水族被台灣引入的。那麽,原本靠臉吃飯的澳洲淡水龍蝦,爲什麽又進了我們的菜譜?因爲它肉多,又美味,還特別有營養。澳洲淡水龍蝦蛋白質含量豐富而膽固醇含量極少,肉質細嫩,味道鮮美,可食...

  • 水産新寵,畝利潤過萬,瘋搶的黃金水産項目 ——澳洲淡水龍蝦

    澳洲淡水龍蝦是近幾年從澳大利亞引進的一種大型淡水蝦,又名紅螯螯蝦,是目前世界上的名貴蝦種之一。澳洲淡水龍蝦適應性強,生長溫度在16~35℃之間。它食性雜,生長快,有較高的成活率和較強的抗病能力,耐低氧,耐汙,並具有耐長途運輸、可鮮活上市、人工繁殖設備簡單、成本低等優點。貨源稀缺,屬高端水産品目前在長三角、珠三角地區,澳洲淡水龍蝦貨源稀缺,價格昂貴。按照平均個體1~2兩的主流規格,一般售價在50~80元/斤,貨...

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