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水産新寵,畝利潤過萬,瘋搶的黃金水産項目 ——澳洲淡水龍蝦
作者:admin    發布日期:2017/9/5     關注次數:      二維碼分享

澳洲淡水龍蝦是近幾年從澳大利亞引進的一種大型淡水蝦,又名紅螯螯蝦,是目前世界上的名貴蝦種之一。

澳洲淡水龍蝦適應性強,生長溫度在16~35℃之間。它食性雜,生長快,有較高的成活率和較強的抗病能力,耐低氧,耐汙,並具有耐長途運輸、可鮮活上市、人工繁殖設備簡單、成本低等優點。


貨源稀缺,屬高端水産品

目前在長三角、珠三角地區,澳洲淡水龍蝦貨源稀缺,價格昂貴。按照平均個體1~2兩的主流規格,一般售價在50~80元/斤,貨源緊缺的時可賣到100元/斤。

2016年,整個中國大陸和台灣,總共出苗數爲1500~2000萬尾,這樣低的種苗繁殖率,決定了澳洲淡水龍蝦養殖量在短期不會出現暴增,而養殖量的稀少則注定了其價格將會繼續走高。


肉質細嫩,營養豐富又美味

澳洲淡水龍蝦作爲高端食材,具有兩個明顯的優勢:

其一,個體較大,營養豐富。澳洲淡水龍蝦一般重100~200克,小規格的可以作爲小龍蝦的升級版(更好吃,也更貴),大規格的可以養到500克,它蛋白質含量豐富而膽固醇含量極少,肉質細嫩,味道鮮美,可食部分40%~50%(普通小龍蝦只有16~20%),並有一對肉質飽滿的大螯,完全可以媲美海水龍蝦;

其二,雖然産自淡水,但肉質緊實,擁有海産品的鮮味,這是澳蝦獨一無二的特點。


利潤豐厚,一畝賺萬元



以土塘養殖模式爲例,澳洲淡水龍蝦的放苗密度一般控制在5000尾/畝的上限。投放2公分規格的蝦苗,一般4~6個月時間可以長到平均0.2斤左右。養殖成本約爲20元/斤(含種苗成本和飼料成本,成活率保持在60%以上),畝産400~600斤,售價在50~80元/斤,每斤利潤在40元左右,畝利潤達到1萬多。

作爲國內最早從事水産養殖的思邈奇珍農業科技發展有限公司在中科院的授權下成爲唯一的科研成果轉化平台,這爲思邈奇珍再優化升級小龍蝦培育提供了前沿的科技與理論支撐,其中,科優9號澳蝦就是思邈奇珍轉化的中科院科研成果。它以高存活率,高出肉率,簡單易養爲特點,解決了市場上澳蝦種苗繁殖率低的問題,節約養殖戶的投入成本,提高了畝産收益。

好吃又好看,澳洲淡水龍蝦能取得這樣的利潤並不意外。看到這樣的黃金養殖項目,你是否也動心了呢?




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